Old World × New World
南アフリカワインは、360年以上の歴史に裏打ちされたオールドワールドの品格と、 太陽・大地・果実味が生むニューワールドの躍動感をあわせ持つ存在。 MCCはその魅力を、上質で華やかな場にふさわしい形で伝えてくれます。
YADOCARI MCC Bar
MCC Tokyo • Pop-Up Hospitality
YADOCARI MCC BAR
@ your Office
場所に合わせて現れる、南アフリカワインの
ポップアップ・ホスピタリティ
採用イベント・社内交流・表彰式・クライアントレセプションに。
ワインアンバサダーが南アフリカワインと共に、貴社／会場へ伺います。
コンセプト
YADOCARI MCC BARは、企業のオフィスやイベント会場に「間借り（やどかり）」する移動型プレミアムBAR。
南アフリカ最高峰のスパークリング（MCC）を中心に、ワインを通じてチームの絆を深め、対話を促す“特別な時間”を創出します。
※MCCとは：南アフリカでは、シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵（いわゆるシャンパン製法）のスパークリングワインのことを
Méthode Cap Classique といい、略して MCC と呼びます。
YADOCARI MCCでは、このMCCにもう一つの意味も込めています。
Multi-Cultural Connection —— 南アフリカ、日本、企業文化、人の背景が交差する場。
Meaningful Corporate Conversation —— ただの懇親会ではなく、採用・組織・関係づくりにつながる意味ある対話。
ワインを飲む時間を、企業のカルチャーが自然に伝わる時間へ。
そして、候補者・社員・経営者・クライアントのあいだに、記憶に残るつながりを生む場へ。
それがYADOCARI MCCの考えるポップアップ・ホスピタリティです。
自然と人への配慮
環境認証の普及、フェアトレード、女性ワインメーカー、寄付金付きワインなど、 CSR/ESG、D&I、ウェルビーイングの文脈とも親和性の高い文化が根付いています。
UBUNTU（ウブントゥ）
“I am because we are.” —— 相互尊重・共創の精神を体感。 チームビルディング、部署横断交流、経営陣と社員の対話、D&I推進にもつながります。
ワインが生むリアルな対話
オンラインでは生まれにくい、表情・間・偶然の会話。 ワインは、肩書きや立場を少しだけほどき、候補者や社員、クライアントとの距離を自然に近づけるツールになります。
小規模開催もご相談いただけます
採用候補者向けのカジュアルイベント、内定者交流、スタートアップの少人数レセプションなど、 10〜15名規模の開催も目的に合わせてご提案可能です。 人数・会場・目的・ご予算に応じて、ワインの本数、提供スタイル、簡単なトーク内容を調整します。
For Corporate Experience
ワインを囲む時間を、
採用・組織・関係づくりの場へ。
YADOCARI MCCは、単なる出張ワインバーではありません。 南アフリカワインのストーリー、Ubuntuの精神、そして自然な会話が生まれる設計を通じて、 候補者、社員、経営者、クライアントのあいだに、記憶に残るつながりをつくるための ポップアップ・ホスピタリティです。
Scene 01
採用イベント・内定者交流
面接や説明会だけでは伝わりにくい、社員の人柄や会社の空気感。 ワインを囲むカジュアルな会話の中で、候補者や内定者に “この会社の人たちと働くイメージ”を自然に感じてもらう場をつくります。
Scene 02
社内活性・部署横断交流
普段は話す機会の少ない部署同士、経営陣と社員、新任メンバーと既存メンバー。 南アフリカワインをきっかけに、肩書きや役割を少しだけほどき、 自然な対話と相互理解が生まれる時間を設計します。
Scene 03
クライアント・経営者向けレセプション
ただ飲むだけの懇親会ではなく、会話のきっかけがあり、記憶に残る時間へ。 MCCや南アフリカワインの背景、つくり手のストーリーを添えることで、 上質でありながら温かい、関係性を深めるレセプションをつくります。
Scene 04
D&I・ウェルビーイング・女性支援イベント
南アフリカのUbuntu、サステナビリティ、女性ワインメーカー、 CSR/ESGの文脈を組み合わせ、企業の価値観を伝えるテーマ型イベントとしても展開できます。 働き方、人生後半、ウェルビーイングを考える小さな食卓にも適しています。
コンテンツ例
目的や参加者に合わせて、ワインの提供だけでなく、短いストーリートークやテーマ設計を組み合わせることができます。 AIで情報が速く届く時代だからこそ、リアルな場で生まれる会話や余白、記憶に残る体験の価値は高まっています。
カスタマイズ可能な内容
- 南アフリカワイン講座（歴史／テロワール／造り手／CSR・SDGs）
- MCC飲み比べ（ブラン・ド・ブラン／ブラン・ド・ノワールなど）
- 採用・内定者向けのカジュアル交流設計
- 社内活性・部署横断交流・経営陣との対話会
- 人事・採用・組織開発テーマに合わせた対話設計、交流ファシリテーション、ミニワークショップ
- D&I、女性支援、ウェルビーイングをテーマにしたイベント
- クライアント向けレセプション、ギャラリー、プレスイベント
- 飲食店での南アフリカワイン・ペアリング会
- ブランド、商品、地域、アート、文化テーマとのコラボレーションイベント
- 一般向けワイン会、少人数サロン、コミュニティイベント
Host / Wine Ambassador
YADOCARI MCCでは、ワインを提供するだけでなく、その場の目的に合わせて会話が生まれる空気を整えます。 採用イベント、内定者交流、部署横断コミュニケーション、レセプション、ワイン会など、 内容や規模に応じて、対話設計・交流ファシリテーション・ミニワークショップを組み合わせた体制をご提案します。
Founder / Cultural Bridge
Takako Yachida
CapeCellar代表。南アフリカ商工会議所運営。南アフリカワインを通じて、人・文化・仕事が自然につながる場を設計します。 採用・組織・事業開発の経験を活かし、企業イベントの目的に合わせた対話設計も可能です。
Hospitality / Space Design
Daijiro Fujino
２２年間のインテリアデザイン会社経営を活かし、食・ワイン・空間・ホスピタリティを担当。３６５日南アフリカワインのみを飲んでいます。 場の空気、提供スタイル、もてなしの質感を整え、上質で豊かな時間をつくります。
Wine Ambassador
Facilitator Team
今後、YADOCARI MCCの世界観を共有するワインアンバサダーやファシリテーターとも連携予定です。 イベントの内容や規模に応じて、柔軟な運営体制をご提案します。
運営主体
Cape Cellar Inc.
南アフリカワイン専門商社／イベント・飲食空間プロデュース
料金・お問合せ
法人イベント・採用イベント・社内交流・レセプション・飲食店ペアリング会・コラボイベント等、目的に合わせて個別にご提案します。
場所／日時／人数／ご利用目的をご記載のうえ、メールにてお問い合わせください。
送信先： shop@capecellar.com ／ cc： yachida@capecellar.com