常時3本のススメ
ワインには、色々な楽しみ方があります。
食前・食中・食後、特に食中に関しては1種類のワインで、すべての料理にペアリングさせるのは、なかなか困難な場合があります。
そこで、私たちは、料理もワインもおいしく楽しんでいただくために「常時3本」をおすすめします。
具体的には、同時に3本抜栓。
南アフリカワインは抜けがよく料理の邪魔をしませんので、料理もワインもどちらも相乗効果でおいしくなります。
ワインが残っても心配ありません。
専用のワインストッパーで管理すれば5日~7日(ものによっては10日でも)位は十分おいしくいただけます。そのようなツールがない場合も栓をして冷蔵庫に入れていただければ大丈夫です。
1本空になれば、次に新しいボトルを抜栓。
フードペアリングに関して色々な発見があり、益々食卓が楽しくなります。
案外、魚(刺身でも)に赤があったり、寿司にスパークリングが合わなかったり、肉に白があったり。
今後、ペアリング情報は随時発信して参ります。
常時3本に必要なグッズはこちらからご購入いただけます。
https://www.globalwine.co.jp/index.html
https://www.globalwine.co.jp/shop/c/c3030/