★new★ ベンゲラ・コーブ・ライトハウス・コレクション・ロゼ　2025

Benguela Cove Lighthouse Collection Rose 2025

WWF最高優秀賞ワイナリーが手掛ける、プロヴァンススタイルのエレガントなロゼ。桜シーズンや幅広い料理にペアリングしやすい2025年最新ヴィンテージ。
インポーターの我々もお気に入り。

ワイナリーもアート性高く、素敵です。

商品情報

ライトハウス・コレクションは、リリース直後から親しみやすく楽しめるスタイルを目指して造られました。冷涼なテロワールを象徴するシラー（Shiraz）をシグネチャー品種として使用。冷涼な気候が生むフレッシュさと洗練された味わいを、日常のシーンでも気軽に楽しめるシリーズです。

メーカーコメント

淡いピーチピンクの色調が印象的なロゼワイン。
果実味、フローラル、キャンディを思わせる華やかなアロマが重なり合い、アペリティフとしてはもちろん、彩り豊かな料理とも幅広く楽しめます。グラスからはザクロや赤りんご、ボイルドキャンディのニュアンスが広がり、続いてストロベリーやスイカの瑞々しい果実香が心地よく感じられます。
口当たりはなめらかでクリーミー。フレッシュでジューシーな味わいが、思わずもう一口を誘う仕上がりです。
プロヴァンススタイルの気品とバランスを備えつつ、クール・クライメイトならではのエレガンスと爽やかな酸が全体を引き締める一本。
シラー由来のふくよかさと赤系果実の豊かさがありながら、洗練された飲み心地を楽しめます。

フードペアリング

エビのカクテル、カレー、アスパラガス、生ハムやブリーチーズなど。屋外のテーブルや、サンセットタイムにおすすめ。

原産国・産地

南アフリカ・西ケープ州

ヴィンテージ

2025

※在庫状況により、発送するワインのヴィンテージが記載と異なることがあります。ヴィンテージが気になる方はオーダー前にご連絡ください。

タイプ

ロゼ

主要品種

シラー 67％、カベルネ・フラン 28%、ソーヴィニョンブラン 5%

アルコール度数

12.85%

容量

750ml

生産者情報

西ケープ州ウォーカーベイの海岸沿いに広大な農園を持つ、ベンゲラコープ。ブドウ作りに最適な冷涼な気候と多種なテロワールに恵まれ、全種、自社栽培の葡萄のみを使用しています。ベンゲラコープは、プレミアムワインの生産に特化したブティックワイナリーです。
数々の受賞ワインを作り出す質の高さとこだわり、またワイナリーとアートを融合したラグジュアリーなワイン・ツーリズムを提供する数少ないトップワイナリーとして、設立の年からその名声を得ています。
また、ベンゲラコープの農園はユネスコの環境保全地区であるKogelberg（コーゲルベルグ）内に位置し、設立当初より環境保全と労働環境両面からサステイナブルなワイン作りを目指してきました。その功績が讃えられ、2020年には世界自然保護基金 (WWF)より最高優秀賞が授与されました。

概要

●キャップ：スクリューキャップ
●熟成ポテンシャル：今も楽しめるが2年後
●生産量：22,600 本
●栽培/製造：
すべての葡萄は手摘みで収穫、色調やタンニンの抽出を最小限に抑えるため房ごとのままプレス。ロゼ用のシラー種は、フレッシュさを際立たせるため通常より早い段階で収穫。
葡萄は全房プレスにより穏やかに搾汁され、色素の過度な抽出を抑制。得られた果汁は、狙いとする香りの奥行きを引き出すために共発酵（コ・フェルメンテーション）。さらに品質を高めるため、自然に流れ出たフリーランジュースのみを使用し、選定した酵母により低温発酵を実施。

#南アフリカワイン
#社会貢献