★new★　リーベーク・ネヴァールックバック・ピノタージュ・ロゼ　2023

Never Look Back Pinotage Rosé 2023

NEVER LOOK BACK ― 振り返らない者のためのワイン。過去を振り返らず前進する全ての挑戦者に捧げるロゼ。南アフリカ代表品種ピノタージュの爽やかな味わいが、新しい一歩を後押しします。

商品情報

キリッと爽やかなロゼワインで、バラの花びらや完熟イチゴを思わせる繊細なアロマに、チェリーやラズベリーのほどよい酸味を伴う果実味が重なり、フルーティーでみずみずしい余韻へと続きます。

メーカーコメント

Never Look Back　この一杯飲めば、もう後戻りできないと言う名のワイン
W.O. （Wine of Origin）スワートランド産のブドウのみを使った、卓越した品質とスワートランドのテロワールを存分に楽しめるワインです。

フードペアリング

生ハム、サラミなどの軽めのシャルキュトリー、シーフードサラダ、カプレーゼ、鶏肉料理、軽めのパスタ、地中海風野菜料理など

原産国・産地

南アフリカ・スワートランド

ヴィンテージ

2023

※在庫状況により、発送するワインのヴィンテージが記載と異なることがあります。ヴィンテージが気になる方はオーダー前にご連絡ください。

タイプ

ロゼ

主要品種

ピノタージュ

アルコール度数

12%

容量

750ml

生産者情報

リーベーク・ヴァレー・ワイン・カンパニー（Riebeek Valley Wine Co.）は1941年創業。
W.O.スワートランド産ワインに特化し、リーベーク・ヴァレー一帯の40軒の栽培農家からブドウを調達しています。その中には、3代・4代にわたり栽培を継承する生産者も含まれます。
厳選された生産者との連携により、最高品質の持続とテロワールの保全を実現。自社ブランドに加え、ブティックワインの委託・共同生産にも対応しています。
こうして生み出される、卓越した品質とスワートランドの個性を備えたワインを、世界中の消費者へ届けています。

概要

●キャップ：コルク
●栽培/製造：フリーラン果汁のみを使用し、培養酵母によってステンレスタンクで低温・ゆっくりと発酵。瓶詰めまで長期間、細かな澱と接触させることで、卓越したフレッシュさと長い熟成ポテンシャルを確保しています。

#南アフリカワイン
#社会貢献