ヴァン ロヴェレン・クリスティエーナ・ソーヴィニヨン・ブラン　2021

Van Loveren Christiena Sauvignon Blanc 2021

受賞・評価

2020 Platter Wine Guide：4.5 Stars
2019 Platter Wine Guide：95 points, 4.5 Stars
2018 Veritas Wine Awards：Bronze
2018 Tim Atkin Report：90 points (2018 Vintage)
2017 Platter Wine Guide：5 Stars
2017 Wine Enthusias：88 Points
2017 Tim Atkin Report：90points (2017 Vintage)

メーカーコメント

ソーヴィニョンブランらしい、芝、新鮮なハーブの香りを楽しめる一本。リンゴと青いイチヂクの香りがバランス良く混ざり、エレガントで余韻あるフィニッシュ。

フードペアリング

ヴィネグレットドレッシングとサラダ、ゴートチーズ, レモン風味の魚料理、タイ料理など。

原産国・産地

南アフリカ・ロバートソン

ヴィンテージ

2021

タイプ

白辛口

主要品種

ソーヴィニョンブラン

アルコール度数

12.5%未満

容量

750ml

生産者情報

1937年に設立。ヴァン・ロヴェレンは、一貫した生産性と革新性、また常に受賞ワインを作ってきたことで、家族経営ワイナリーとしての南アフリカの代表格と言われています。初代リティーフ家から家族に受け継がれ、現在は３代目として従兄弟達が運営しています。
場所はロバートソンバレー。農地のほとんどがケープ植物区保護地域群に指定されていることもあり、環境保全、動物保護に対し積極的な活動を行っているワイナリーの一つとなっています。

概要

●キャップ：コルク
●栽培・土壌：水はけの良い砂の混ざった沖積土壌。樹齢 16年。
●製造：早朝に厳選して手摘み。圧搾前にスキンコンタクト。フリーランジュースのみ使用、冷温で落ち着かせ、酵母でヴォラタイルチオールというソーヴィニヨンブラン特有の風味を強めながら清澄。
●熟成ポテンシャル：2~4年

#南アフリカワイン