{"title":"GIFT","description":"\u003cp\u003eGOLF、肉、鮨、など趣味嗜好に合わせやすいワインをピックアップしました!!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"carmen-stevens-petite-sirah-2017","title":"★世界限定1620本★　カルメン スティーブンス・プチ・シラー　2017","description":"\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eCarmen Stevens Petite Sirah 2017\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e商品情報\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e生産数たった1620本の希少ワイン。\u003cbr\u003e社会貢献性が高いだけでなく、ワインメーカーとして素晴らしいセンスをもったカルメンの作るプチシラーはよくできており、エレガントなので日本の食卓にもあう食事が多いおすすめワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eメーカーコメント\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eダークチョコレート、キャラメル、プラム、赤系果実、スパイス、暖かい果実の香り。柔らかく豊かな酸、熟したブルーベリーの風味、渋みはなめらかでスムーズ、ふくよかなボディ。オークの風味とやや濃厚な果実のバランスが良く、余韻もフレッシュなフルーツの風味が続く。心地良い酸味と優しいスパイスの風味、ほんのり甘味も感じるピュアフルーティな美しいワインで、かつパワフルな新世界スタイルの芳醇なワイン。少し冷やして飲んでも美味しい。南アフリカでも珍しいプチ・シラー100%。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eフードペアリング\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e牛肉や羊肉＆フルーツソース、など。\u003cbr\u003e焼肉などでも大活躍。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e原産国・産地\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e南アフリカ・パール\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e商品特徴\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e生産数たったの1620本。シリアルナンバー入っています！\u003cbr\u003e社会貢献型ワイン。このワインの利益の一部を西ケープ州の貧困地区の学校の給食プロジェクト費用に充てている。限定商品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eヴィンテージ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2017\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※在庫状況により、発送するワインのヴィンテージが記載と異なることがあります。ヴィンテージが気になる方はオーダー前にご連絡ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eタイプ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e赤フルボディ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e主要品種\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eプチ・シラー\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eアルコール度数\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e13.50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e容量\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e生産者情報\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e●場所：ステレンボシュ\u003cbr\u003e西ケープ州の様々な地域の畑からブドウを購入してワインを製造。ワインは豊かな果実味で濃厚、フェミニンで新世界寄りのスタイル。このワインは醸造家カルメンとして、彼女の情熱を表現するものであり、同時に西ケープ州の多くの貧しい子供達の現在と未来を支えるプロジェクト主催者としての使命を感じるものである。キラキラした黒くて美しい目を持つカルメンは、小柄ですが困難を常に乗り越え前進するパワフルな女性です。\u003cbr\u003e●今後の目標\/夢\/趣味：\u003cbr\u003e「5年以内くらいに自分のワイナリー、自分の畑を持つこと。テイスティングルームもあって、ゲストをおもてなしする。そうすれば、より多くの女性や子供達に明るい未来や機会を提供出来るようになる。そしてアジアや他のアフリカにも販売を広げたい」と。\u003cbr\u003eカルメンは自分の子供たちに「どんなに困難でも努力次第で夢は叶う」と伝えたい。彼女も実際、貧しい環境で育ったが、ワインが世界を広げてくれた。どんなことでも可能になる」と。仕事の無い時は二人の娘と一緒に料理したり外食したりするのを楽しんでいるシングルマザー。\u003cbr\u003e●カルメン給食プロジェクト：\u003cbr\u003e2011年：カルメンが13歳から住んでいたステレンボシュのBelhar（ベルハール）の3つの小学校（400～500人の生徒）に週3回スープを提供することから始めた。\u003cbr\u003e2020年：25のコミュニティ、53の学校、10,310人の学生、トータルで3,716,999食を提供した。寄付金\/運営費用は4,974,102ランド（約34,818,714円）。\u003cbr\u003e通常はカルメンの売上（取引）金額の1.5％をこのプロジェクトに充て、また、その他は寄付金も募っている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e概要\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e●キャップ：コルク。\u003cbr\u003e●栽培\/製造：パールの同じ畑の違う２つのブロックから収穫。コンセプトは2つの違うブロックのブドウを使用することによって、最終的なワインを複雑にしようという意図。パールの畑を選んだのは、パールは暖かいエリアでしっかりと日光を確保する為。収穫後全房で発酵、10%はアメリカンオークを使用し熟成。出来るだけブドウの熟したピュアな味を抽出するように注意した。熟成中は3回澱（おり）引き。それによって色の抽出と渋みを柔らかくした。\u003cbr\u003e●生産量：1620本。\u003cbr\u003e●熟成ポテンシャル：ヴィンテージ+10年。\u003cbr\u003e●ラベル：長女のケイトリンが6歳の時に小学校で描いた虎をラベルにしている。よく見ると虎の右側は人、左側は鳥、真ん中に犬が描かれていて複雑です。カルメンは、同じワイン一つとっても人によって感じ方が違うことをこのラベルは表していると。1本1本にボトル番号が表記されている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e#南アフリカワイン\u003cbr\u003e#子供支援\u003cbr\u003e#社会貢献\u003cbr\u003e#希少ワイン\u003c\/p\u003e","brand":"カルメン スティーブンス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40476877717696,"sku":"CCCSPS17","price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/6155\/7952\/products\/CarmenStevens_PetiteSirah_edit.png?v=1637465014"},{"product_id":"gift-set-d-2-bottles","title":"2本セットD","description":"\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e Set D (2 bottles)\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e希少ワイン　マニアの方向けにシリアルナンバー付きの特別なセットをご用意しました。\u003cbr\u003eこのワインの売り上げの一部は現地の学校給食補助に充てられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※全国一律送料無料\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eセット内容\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e-\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eカルメン スティーブンス・カルメネール　2017\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e-\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eカルメン スティーブンス・プチ・シラー　2017\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※在庫状況により、発送するワインのヴィンテージが記載と異なることがあります。ヴィンテージが気になる方はオーダー前にご連絡ください。\u003c\/p\u003e","brand":"ワインセット","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41225930244288,"sku":"CCSETD03","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/6155\/7952\/products\/3.PremiumGiftSet_RedsCarmenStevens_2bottles.png?v=1637462460"},{"product_id":"asara-avalon-pinotage-shiraz-2012","title":"★葉巻ペアリング★　アサラ・アヴァロン・ピノタージュ・シラーズ　2012","description":"\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eAsara Avalon Pinotage Shiraz 2012\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e受賞・評価\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2012年ヴィンテージ：ジェームスサックリング92点\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2012年ヴィンテージ：プラッターズワインガイド4ツ星\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eインポーターコメント\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e日本ではもはや手にほぼ入らないワイン。当社もなんとか20本だけ入荷できた希少ワイン。他に類のないレアで濃厚、とても凝縮した唯一無二の飲めばわかるプレミアムワイン。イタリアのアマローネを意識し、アサラ流にアレンジして造ったピノタージュ＆シラーの南アフリカならではのブレンド赤ワインです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eイタリアのアマローネとは異なり、南アフリカの乾燥した気候を活かしてブドウを乾燥させています。アマローネは、収穫後、ブドウを移動させ日陰干しをしますが、アサラの場合は、ブドウ収穫前に枝を潰して果実に水分が行かないようにした状態で干します。そのままの状態で3週間干すことで程よく水分が飛び、ブドウの重量は、2\/3ほどになり、非常に凝縮した状態になります。このやり方で陰干し期間を短縮させ、また、ブドウを健全で健康な状態に保つことが出来ます。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e収穫後は、2度の選果が行われ、緩くプレスされ低温で発酵。 発酵中はパンチダウンを日に3度行います。熟成は 300Lのバリックで3年間(フレンチオーク80%、アメリカンオーク20%)行われます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eとにかく飲めばわかるクオリティ。是非試してほしいです。\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eメーカーコメント\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e南アフリカのテロワールの要素を活かしたアマローネ。ジューシーなココナッツ、ボリュームたっぷりのフルーツケーキのようなスパイスとレッドベリーの香り、そして乾燥イチジクが感じられるフルボディのワイン。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eフードペアリング\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eお肉全般、ジビエなども。\u003cbr\u003e（フードではないですが）シガーには最高に合いそうです。\u003cbr\u003e単体でも大満足の1本。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e原産国・産地\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e南アフリカ・ステレンボッシュ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eヴィンテージ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2012\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※在庫状況により、発送するワインのヴィンテージが記載と異なることがあります。ヴィンテージが気になる方はオーダー前にご連絡ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eタイプ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e赤・フルボディ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e主要品種\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eシラーズ 53%、ピノタージュ 47%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eアルコール度数\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e15.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e容量\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e生産者情報\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e1691年創業の歴史ある南アフリカを代表するワイナリー。『アサラ・ワイン・エステート＆ホテル』という宿泊施設を併設し、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eおいしい食事やワインを愛する人々と共有するという大胆なビジョンを持っている。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e贅沢とは、空間と時間を持つことと定義し、これらの価値をさりげなく反映したASARAの体験を提供することに情熱を注いでいる。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 南アフリカの生物多様性保護プログラム（BWI）にも参加し、環境にも配慮した経営を行っている。また、社会貢献活動としてPEBBLES（ペブルス：南アフリカの子供の教育支援団体（NGO））の支援も行っている。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e概要\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e●キャップ：\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eコルク\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e●栽培・土壌：\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e農場で最も標高の高い210mのブロックでは、樹齢16年のプレミアム・ピノタージュが栽培されており、1ヘクタールあたりの収穫量は3〜4トンと少なめです。ブドウ畑は、水分と栄養分が豊富なトゥクルの土壌に深く植えられています。畝は北西から南東に向かって植えられており、1日2回の日照をブドウに与えています。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e●製造：\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e葡萄は糖度23〜24.5度になるまで樹上に留まり、その時点で茎をつまんで水分の供給を遮断します。ブドウの房はさらに3週間樹上に留まり、30～31度の糖度に達し、水分が失われることで重さが3分の1になります。 収穫は朝の涼しい時間帯に行われます。2回目の全房選別では、ブドウの取り扱いを最小限に抑えながら、最高の品質を確保します。優しく破砕した後、低温で果汁を発酵させ、毎日3回、果皮を浸漬します。ワインは、フランス製80%、アメリカ製20%、新樽30%の合計300リットルのバリックで3年間熟成させます。自然発生的なマロラクティック発酵が起こり、ワインに複雑性を与えます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e#南アフリカワイン\u003cbr\u003e#干しブドウ\u003cbr\u003e#アマローネ\u003cbr\u003e#最高級\u003c\/p\u003e","brand":"アサラ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41298863751360,"sku":"CCASPI12","price":44000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/6155\/7952\/products\/Asara-Avalon-2012.jpg?v=1638856146"},{"product_id":"warwick-the-blue-lady-2018","title":"★鮨ペアリング推奨★　ワーウィック・ブルーレディ　2021","description":"\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWarwick The Blue Lady 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e受賞・評価\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e2017VT\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003ePlatter Wine Guide 2021：96点\/5つ星\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eRobert Parker's Wine Advocate 2021\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e：93点\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eWine Spectator 2021：91点\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eTim Atkin Report 2020：95点\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e2020VT\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eDecanter Awards 2023：94点\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eTrophy Wine Show 2023：92点\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e商品特徴\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eトップレンジ。1984年ワーウィックで最初に作られたのが単一畑のカベルネソーヴィニョンで、ワーウィックにとって、カベルネソーヴィニョンは、同社のDNAとも思い入れのある品種。赤ワインでブルーのラベルは珍しいが、南アフリカでは「ブルーラベルワイン＝ワーウィックのカベルネソーヴィニョン」は有名で、マーケティング的にも成功しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eメーカーコメント\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eダークベリー、濃縮したカシスやプラム、ブルーベリー、ドライハーブ、スパイスなどの香り。フレッシュで柔らかな酸、凝縮した豊かな果実味、グリップのある厚みのあるフルボディ。渋みは細やかだがしっかり感じられる。ストレートで骨太なワインだが味わいはなめらか。豊かな果実の活き活きとしたフレッシュな風味は最後まで続き、余韻も長い。エレガントにまとまっていて、フレッシュな感じがもう一杯を誘う。2021年のヴィンテージは、複雑でありながら親しみやすさもある。今すぐでも楽しめるが、出来れば飲む30分前にデカンタージュをお勧めします。典型的なステレンボシュのシモンズバーグ小地区のワインらしい力強さを感じ、ワーウィックのトップレンジに相応しい風格を感じさせる。まさにクラシックなスタイルの最高級のカベルネ・ソーヴィニヨンです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eフードペアリング\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e断然、お勧めは寿司。\u003cbr\u003eお刺身のみならず、カニみそ、いくら、塩辛などにも神対応!!\u003cbr\u003eお鮨のコースにも1本でOK!!!!(数の子\/生シラスのぞく)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e原産国・産地\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e南アフリカ・ステレンボシュ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eヴィンテージ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e2021\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e※在庫状況により、発送するワインのヴィンテージが記載と異なる場合がございます。ヴィンテージが気になる方はご注文前にご連絡ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eタイプ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e赤フルボディ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e主要品種\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eカベルネソーヴィニョン\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eアルコール度数\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e14%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e容量\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産者情報\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eワーウィックは、南アフリカのステレンボッシュ地方にある同国を代表するブティック・ワイナリーの一つです。始まりは1771年で、長い歴史のある農場です。\u003cbr\u003eその後、1964年に、前オーナーのスタンとノーマ・ラトクリフがフルーツ農場だったワーウィックを購入。古典的なボルドー品種(カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨン)に焦点を当てて1981年からブドウ栽培をスタートしました。\u003cbr\u003eノーマ・ラトクリフは、ワイン作りに対して献身に取り組み、ケープ初の女性ワインメーカーの一人となりました。ワーウィックの「ファーストレディー」シリーズは、彼女の功績を讃えたものです。\u003cbr\u003eワーウィックのラベルの最初のリリースは1984年です。それ以来、国内外で多くの賞を受賞し、南アフリカを代表するブランドの一つに成長し、その地位を確立しました。\u003cbr\u003eワイナリーは、ステレンボシュの赤ワインゾーンと呼ばれるシモンズバーグ山脈の丘陵地帯、標高240-360ｍの所に位置しています。この高い位置には、春と夏に南東からの冷涼な風がブドウ畑に吹き込みます。\u003cbr\u003eワーウィックには、様々な斜面、異なる粘土が豊富な土壌のタイプがあり、ユニークなテロワールと複雑で個性豊かなワインを生産しています。主な土壌タイプは、花崗岩系のオークリーフやトゥクルです。畑は冷涼な東向き、南東向き、南向きにやや暖かい西向きの斜面を持っています。南アフリカを代表するトップ・カベルネフランの一つは、ここワーウィックで生産され、その畑は南側と南西側斜面にあります。\u003cbr\u003e栽培において気を付けている事の一つは、この農場固有のテロワールを表現する為に灌漑は最小にしています。\u003cbr\u003eまた、過去10年以上に渡り、生物多様性の重要性を認識し、私達は自然とワイン造りのバランスを保つことに努力してきました。\u003cbr\u003e私達の土壌は、粘土の含有量が多いので灌漑の必要性は非常に低く、一部の畑では、全く灌漑の必要がありません。\u003cbr\u003e冬の時期に植えるマメ科や大根などのカバークロップ（作物）は、土壌の健康、有機物、微生物の活動を活発化し、除草剤の必要性を抑えます。結果として、土の中には沢山のミミズが生息しています。\u003cbr\u003eまた、害虫駆除に関しては、自然の捕食生物を利用しています。全ては生物多様性を重んじて栽培管理しています。結果として、カタツムリ、ゾウムシ、その他の有害な昆虫の問題はクリアしています。\u003cbr\u003eワーウィックの哲学は品質に対して妥協しない事。私達が行うサービスに関して全てを最高レベルで行うことを目指しています。そして目指すワインは、エレガンス。それを表現する為に少し控え目なクラシックなスタイルです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e概要\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e●キャップ：コルク\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e●栽培：エステート内の優れた３ブロックの畑から収穫\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e●製造：除梗、ステンレスタンク内でスキンコンタクト。その間1日に3-4回のパンプオーバー。プレス後、フレンチオークで24ヵ月熟成（新樽40%）。ベストな樽のみをセレクトしてブレンド。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e●熟成ポテンシャル：ヴィンテージ+15年\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e#南アフリカワイン\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ワーウィック","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41502082990272,"sku":"CCWWBL21","price":7800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/6155\/7952\/products\/Warwick_Blue_Lady_edit_97f36657-ed38-4e1f-a9fb-f73fd3a0ff42.jpg?v=1642032950"},{"product_id":"carmen-stevens-carmenere-2019","title":"★世界限定530本シリアルNo入り★　カルメン スティーブンス・カルメネール　2019","description":"\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eCarmen Stevens Carmenere 2019\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e商品特徴\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e社会貢献型ワイン。このワインの利益の一部を西ケープ州の貧困地区の学校の給食プロジェクト費用に充てている。限定商品。南アフリカに3つしかないカルメネールの一つ。ラベル１本１本にナンバーリングされている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eメーカーコメント\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e濃厚で深い紫色。熟した赤イチジク、プラム、赤系果実など、濃厚な香り。柔らかな酸、凝縮し濃厚な果実味、柔らかく滑らか、ジューシーでリッチなテイスト。フレッシュなライムやダークチョコレートの風味もある。しっかりした肉付きの良いボディと渋み、熟したベリー系の果実味、オークの風味が美しいバランスを保っている。熟したプラムや赤イチジクの香りが余韻に残る。フレッシュで果実味溢れる新世界スタイルの芳醇なワイン。南アフリカでも珍しいカルメネール100%のワイン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eフードペアリング\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e牛肉、羊肉、ビーフシチュー、鶏肉、ローストした野菜、スモークした料理（牛肉\/豚肉\/鶏肉\/魚など）、カマンベール、ブルーチーズなどの濃厚チーズなど。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e原産国・産地\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e南アフリカ・ウェリントン\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eヴィンテージ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※在庫状況により、発送するワインのヴィンテージが記載と異なることがあります。ヴィンテージが気になる方はオーダー前にご連絡ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eタイプ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e赤フルボディ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e主要品種\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eカルメネール\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eアルコール度数\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e14.50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e容量\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e生産者情報\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e●場所：ステレンボシュ\u003cbr\u003e西ケープ州の様々な地域の畑からブドウを購入してワインを製造。ワインは豊かな果実味で濃厚、フェミニンで新世界寄りのスタイル。このワインは醸造家カルメンとして、彼女の情熱を表現するものであり、同時に西ケープ州の多くの貧しい子供達の現在と未来を支えるプロジェクト主催者としての使命を感じるものである。キラキラした黒くて美しい目を持つカルメンは、小柄ですが困難を常に乗り越え前進するパワフルな女性です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●今後の目標\/夢\/趣味：\u003cbr\u003e「5年以内くらいに自分のワイナリー、自分の畑を持つこと。テイスティングルームもあって、ゲストをおもてなしする。そうすれば、より多くの女性や子供達に明るい未来や機会を提供出来るようになる。そしてアジアや他のアフリカにも販売を広げたい」と。\u003cbr\u003eカルメンは自分の子供たちに「どんなに困難でも努力次第で夢は叶う」と伝えたい。彼女も実際、貧しい環境で育ったが、ワインが世界を広げてくれた。どんなことでも可能になる」と。仕事の無い時は二人の娘と一緒に料理したり外食したりするのを楽しんでいるシングルマザー。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e●カルメン給食プロジェクト：\u003cbr\u003e2011年：カルメンが13歳から住んでいたステレンボシュのBelhar（ベルハール）の3つの小学校（400～500人の生徒）に週3回スープを提供することから始めた。\u003cbr\u003e2020年：25のコミュニティ、53の学校、10,310人の学生、トータルで3,716,999食を提供した。寄付金\/運営費用は4,974,102ランド（約34,818,714円）。\u003cbr\u003e通常はカルメンの売上（取引）金額の1.5％をこのプロジェクトに充て、また、その他は寄付金も募っている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e概要\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e●キャップ：コルク\u003cbr\u003e●栽培\/製造：ウェリントンの一つの畑のブドウ8列のみという限られた生産量で2年に1回生産。南アフリカでカルメネールとして出荷されているのは、これを含めて3点のみという意味でも希少性がある。生産量は２樽で530本のみで表ラベルにナンバーリングされている。カルメネールはハーブの風味が出やすいので、ブドウにしっかりと日光を当てるように注意している。その結果、美しく果実感のあるブドウが育つ。ブドウは２つのオープンバレルで天然発酵。一つは新樽でもう一つは中古樽。ジュースは1日に2回ゆっくり優しく抽出することでハーブの風味が出すぎることがないように注意している。これによって酸素にも沢山触れ、色が安定し、渋みも柔らかくなっている。発酵後は新樽と中古樽５０％ずつで熟成。\u003cbr\u003e●生産量：530本\u003cbr\u003e●熟成ポテンシャル：ヴィンテージ+10年\u003cbr\u003e●ラベル：長女のケイトリンが6歳の時に小学校で描いた虎をラベルにしている。よく見ると虎の右側は人、左側は鳥、真ん中に犬が描かれていて複雑です。カルメンは、同じワイン一つとっても人によって感じ方が違うことをこのラベルは表していると。1本1本にボトル番号が表記されている。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e#南アフリカワイン\u003cbr\u003e#シリアルナンバー\u003cbr\u003e#社会貢献\u003cbr\u003e#子供支援\u003cbr\u003e#CSR\u003cbr\u003e#限定生産\u003cbr\u003e#希少ワイン\u003c\/p\u003e","brand":"カルメン スティーブンス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41716769128640,"sku":"CCCSCN19","price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/6155\/7952\/products\/carmenere.webp?v=1646426647"},{"product_id":"ernst-gouws-the-19th-cabertnet-sauvignon-merlot-2021","title":"アーンスト ゴース・19番ホール・カベルネソーヴィニヨン／メルロー　","description":"\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eErnst Gouws The 19th Cabernet Sauvignon \/ Merlot \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e商品特徴\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eゴルファーが作る、ゴルファーのためのワイン。数々の受賞ワインを生産する名ファミリーワイナリーが、高品質のワインでファインプレーを表現。ゴルファーは「１９番ホール」をラウンド前中後に、ゴルファーじゃない方はいつでもお楽しみください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eコンペ商品や手土産にも最適。\u003cbr\u003eわかる人には大うけの人気商品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eゴルフ後に行かれることの多い焼き肉やピザ等幅広い食事に合います。\u003cbr\u003e是非このワインを手土産にして人気者になってください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eもちろん、ゴルファー以外でも是非食中酒として優秀なカベルネメルローを楽しんでいただけたらと思います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eメーカーコメント\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eカベルネ・ソーヴィニヨンらしいブラックベリーの香りとメルローのブドウの熟したフレーバーと相まって、柔らかく長いフィニッシュが楽しめます。ローストした鳥モモ肉、あらゆる種類のチーズとのペアリングは最高です。ワイン単体でも十分楽しめるおすすめの一本です。エチケットにもゴルフがデザインされており、ゴルファーにはたまらないワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eフードペアリング\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e赤みの肉と合わせて。その他、和食、焼肉、ピザ等幅広い食事に合います。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e原産国・産地\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e南アフリカ・ステレンボッシュ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eヴィンテージ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※在庫状況により、発送するワインのヴィンテージが記載と異なることがあります。ヴィンテージが気になる方はオーダー前にご連絡ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eタイプ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e赤・フルボディ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e主要品種\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eカベルネ・ソーヴィニヨン 85、メルロー 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eアルコール度数\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e14.5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e容量\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e生産者情報\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e高品質なワインの生産地として有名なステレンボッシュにあるファミリーワイナリー。1691年からワイン生産を始め、その後代々ファミリーに受け継がれてきました。現在アーンスト・ゴース氏の代になり、ワイナリー名をErnst Gouws＆Coとしています。\u003cbr\u003eステレンボッシュ特有の素晴らしいテロワール、その土壌に最適なぶどう栽培、ワイン生産方法にこだわることで、品種の特徴と果実味を見事に表現したワインを生産しています。数々の受賞ワインを作り上げるワイナリーとして、国内外で評価されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e概要\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e●キャップ：スクリューキャップ\u003cbr\u003e●製造：2年目のフレンチ樽で９ヶ月熟成\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e#19番ホール\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e#ゴルフ\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e#ゴルフ好きな人と繋がりたい\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e#ゴルフ女子\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e#ゴルフ男子\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e#PGM\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e#アコーディアゴルフ\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e#太平洋クラブ\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e#コンペ商品\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e#週刊ゴルフダイジェスト\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e#月刊ゴルフダイジェスト\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e#Choice\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e#ゴルフスタイル\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e#ゴルフダイジェスト・トラベル\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e#週刊パーゴルフ\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e#アルバトロス・ビュー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e#月刊ゴルフトゥデイ\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e#ワッグルGOLF\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e#コミックボギー\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e#レジーナ\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e#GOLF5\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e#BBQ\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e#スリクソン\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e#キャロウェイ\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e#テーラーメイド\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e#ビームスゴルフ\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e#つたやゴルフ\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e#ヴィクトリアゴルフ\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e#父の日\u003cbr\u003e#誕生日プレゼント\u003cbr\u003e#お歳暮\u003cbr\u003e#お中元\u003cbr\u003e#お祝い\u003cbr\u003e#19番ホール\u003cbr\u003e#The19th\u003cbr\u003e#GSN\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"アーンスト ゴース","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42359281221824,"sku":"CCEGCM19","price":3900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/6155\/7952\/products\/EGThe19thCSMerlotedit1.jpg?v=1652709696"},{"product_id":"ワーウィック-ブラックレディ-サンソー-2020","title":"★飲み頃★　ワーウィック・ブラックレディ・サンソー　2020","description":"\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eワーウィック ブラック レディ サンソー 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eメーカーコメント\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e明るい花の香りがグラスから弾けるように、いちご、バラの花びら、砂糖のオレンジ、紅茶の葉の香りが広がります。 口当たりは明るいフレッシュで、砂糖漬けのチェリー、いちご、ザクロの味わい。タンニンと鮮やかな酸味の残り韻。今もよし、3年ほど熟成させても美味しくいただけます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eフードペアリング\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e焼肉のほか、塩味の味付けをした肉料理、魚料理、和食全般、もずくや生卵にも合います\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e原産国・産地\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e南アフリカ・ステレンボシュ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eヴィンテージ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e2020\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e※在庫状況により、発送するワインのヴィンテージが記載と異なる場合がございます。ヴィンテージが気になる方はご注文前にご連絡ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eタイプ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e赤フルボディ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e主要品種\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eサンソー\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eアルコール度数\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e12.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e容量\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産者情報\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eワーウィックは、南アフリカのステレンボッシュ地方にある同国を代表するブティック・ワイナリーの一つです。 最初は1771年で、長い歴史のある農場です。 その後、1964年に、前オーナーのスタンとノーマ・\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eラトクリフがフルーツ農場だったワーウィックを購入。古典的なボルドー品種(カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨン)に焦点を当てて1981年からブドウ栽培をスタートしました。ノーマ・ラトクリフは、ワイン作りに対して献身\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eに決意、展望初の女性ワインメーカーの一人となりました。 ワーウィックの「ファーストレディ」シリーズは、彼女の功績を讃えた\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eワーウィックのラベルの最初のリリースは1984年です。 それ以来、全国で多くの賞を受賞し、南アフリカを代表するブランドの一つに成長し、その地位を確立しまし\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eた\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e。ステレンボシュの赤ワインゾーンと呼ばれるシモンズバーグ山脈の丘陵地帯、標高240-360ｍの場所に位置しています。この高い位置には、春と夏に南東からの冷涼な風がブドウ畑に吹き込みます\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e。は、様々な斜面、異なる粘土が豊富な土壌のタイプがあり、ユニークなテロワールと複雑で個性豊かなワインを生産しています。 主な土壌タイプは、花崗岩系のオークリーフやトゥクル畑は涼しい東向き、南東向き、南向きにやや寒い暖かい西向きの斜面を持っています。 南アフリカを代表するトップ・カベルネフランの一つは、ここワーウィックで生産され、その畑は南側と南西側斜面にあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e栽培において気を付けている事の一つは、この農場固有のテロワールを表現為に灌漑は最小限にしています。また\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e、過去10年以上に渡る、生物多様性の重要性を認識し、私達は自然とワイン造りのバランスを考慮して努力してきました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e私達の土壌は、粘土の含有量が多いので灌漑の必要性は非常に低く、一部の畑では、全く灌漑の必要はありません。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e冬の時期に植えるマメ科や大根などのカバークロップ（作品）は、土壌の健康、有機物、微生物の活動を見据えて、除草剤の必要性を抑えます。 結果として、土の中にはたくさんのミミズが検討しています\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e。 、害虫駆除に関しては、自然の捕食生物を利用しています。 全てが多様性を重んじて栽培管理しています。 結果として、カタツムリ、ゾウムシ、その他の有害な昆虫の問題はクリアしています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eワーウィックの哲学は品質に対して劣らない事。私達が行うサービスに関して全てを最高レベルで行うことを目指しています。そして目指すワインは、エレガンス。をそれにするために少し控え目な表現クラシックなスタイルです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e概要\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e●キャップ：コルク\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e●栽培：ヘルダーバーグの麓に位置する古木の畑\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e●製造：ブドウは手摘みされ、ステンレスタンクに移して全房で発酵される。 、軽くろ過後、2021年8月に詰瓶。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e●熟成ポテンシャル：ヴィンテージ+３年\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e#南アフリカワイン\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ワーウィック","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43627011571904,"sku":"CCWWBB20","price":6800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/6155\/7952\/files\/warwick-the-black-lady-cinsault-20201.png?v=1686561504"},{"product_id":"スティーンバーグ-1682-ピノノワール-キャップクラシック-nv","title":"スティーンバーグ・1682・ピノノワール・キャップクラシック NV","description":"\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eSteenberg 1682 Pinot Noir Cap Classique NV\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e受賞・評価\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAmorim Cap Classique 2019：Trophy for Best Rosé MCC in class、Double Gold \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eメーカーコメント\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eピノ・ノワールの赤色が綺麗なMCCスパークリング。本場シャンパーニュ地方と同じ製法・発酵方式（MCC)で作られています。ラズベリーゼリー、ワイルドストロベリーシャーベット、赤いリンゴの皮、トーストしたブリオッシュの新鮮でフルーティーな香り。非常に上質で細かい泡で、ラズベリーのようなアロマが広まります。クリーミーなテクスチャーとさっぱりした酸味、ドライなフィニッシュを余韻を感じながら楽しめる、大変バランスが取れた一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eフードペアリング\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eサーモンのセビーチェ、鶏肉のローストマスタードソース添え、生ハム、チーズなど\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e原産国・産地\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e南アフリカ・西ケープ州（ダーリング、ロバートソン）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eヴィンテージ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eタイプ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eロゼ・泡\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e主要品種\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eピノ・ノワール\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eアルコール度数\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e容量\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e生産者情報\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e1682年に設立された、ケープ地方で一番歴史の長いワイナリー。Steenbergはケープタウンから30分ほど離れた、ケープタウンとテーブルマウンテンの間の冷涼なコンスタンシア・ヴァレーにあります。スティーンバーグは石の山という意で、実際近くには岩山があり、複雑なテロワールにより、代表的なソーヴィニヨンブランをはじめ、メルロ、泡で数々の受賞ワインを作ってきました。オーナーは初代カタリーナ・ロスから頻繁に変わりましたが、2005年には南アフリカのスパークリング作り手第一人者Graham Beck氏がオーナーになり、今に至っています。素晴らしい景色のワイナリー敷地内には、５つ星のラグジュアリースパホテル、高級プライベートヴィラ、ゴルフコース、レストラン２軒も併設され、世界中のセレブレティに愛されるワイナリーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e概要\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e●キャップ：コルク\u003cbr\u003e●栽培・土壌：水はけのよいClovelly土壌。 樹齢6〜27年。\u003cbr\u003e●製造：ぶどうは、糖度18.5~19度と低めの時に手摘み。抽出した果汁はフェノールが少なく、自然な酸味が高く、繊細なピンク色で上質ないちごの風味。力強い酵母で発酵し、ワインのベースが出来上がる。ベースワインが安定した後、瓶詰めキャップをして二次発酵。二次発酵によって、泡と泡の層が作られる。15ヶ月間澱と一緒に熟成。\u003cbr\u003e●熟成ポテンシャル：３−５年\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e#南アフリカワイン #ワイン #シャンパン　製法 #手土産　#泡 #南アフリカ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"スティーンバーグ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46187304648896,"sku":"CCSBPNNV","price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/6155\/7952\/products\/1682-Pinot-Noir-MCC-2edit.jpg?v=1638323594"},{"product_id":"the-19th-chenin-blanc-2025","title":"アーンスト ゴース・19番ホール・シュナンブラン 2025","description":"\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eErnst Gouws The 19th Chenin Blanc 2025\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e⛳ ゴルファーが作る、ゴルファーのためのワイン「19番ホール」シリーズ。南アフリカを代表する白ブドウ品種シュナンブラン100%。ピーチとメロンの華やかなアロマ、爽やかなキレ。18ホールラウンド後の至福の一杯に最適です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e商品特徴\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eゴルファーが作る、ゴルファーのためのワイン。数々の受賞ワインを生産する名ファミリーワイナリーが、高品質のワインでファインプレーを表現。縁起の良い「１９番ホール」をラウンド後におたのしみください！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eコンペ商品や手土産などにも最適。\u003cbr\u003eわかる人には大うけの唯一無二の商品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e非常にさわやかでゴルフ後に（ゴルフ中も？）おいしくいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eメーカーコメント\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e淡いグリーンのニュアンスを帯びた、繊細なストローイエローの色調。\u003cbr\u003eグラスからは、ピーチやアプリコット、メロンを思わせるみずみずしく華やかなアロマが立ち上がります。口当たりは生き生きとしており、フレッシュな果実味に、爽やかでキレのある酸味が美しく調和。柑橘系のニュアンスが全体にいきいきとした印象を与えています。\u003cbr\u003eエチケットにもゴルフがデザインされており、ゴルファーにはたまらないワインです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eフードペアリング\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eカニ、エビ、牡蠣等シーフード全般はもちろんのこと、焼き魚、から揚げ、サラダなど、レモンや柑橘をかけたりあわせるもの、レモン替わりに幅広いお食事に合います。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e原産国・産地\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e南アフリカ・ステレンボッシュ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eヴィンテージ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2025\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※在庫状況により、発送するワインのヴィンテージが記載と異なることがあります。ヴィンテージが気になる方はオーダー前にご連絡ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eタイプ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e白・辛口\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e主要品種\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eシュナンブラン\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eアルコール度数\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e容量\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e生産者情報\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e高品質なワインの生産地として有名なステレンボッシュにあるファミリーワイナリー。1691年からワイン生産を始め、その後代々ファミリーに受け継がれてきました。現在アーンスト・ゴース氏の代になり、ワイナリー名をErnst Gouws＆Coとしています。\u003cbr\u003eステレンボッシュ特有の素晴らしいテロワール、その土壌に最適なぶどう栽培、ワイン生産方法にこだわることで、品種の特徴と果実味を見事に表現したワインを生産しています。数々の受賞ワインを作り上げるワイナリーとして、国内外で評価されています。\u003c\/p\u003e","brand":"アーンスト ゴース","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47289816645824,"sku":"CCEGCB25","price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/6155\/7952\/products\/GGThe19thCheninBlancedit1_9917b926-4a2b-409f-b78a-f172134f3e6d.jpg?v=1681977361"},{"product_id":"ernst-gouws-the-19th-pinotage-2024","title":"★独自品種★　  アーンスト ゴース・19番ホール・ピノタージュ 2024","description":"\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eErnst Gouws The 19th Pinotage 2024\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e⛳ ゴルファーが作る、ゴルファーのためのワイン「19番ホール」シリーズ。南アフリカ代表品種ピノタージュ100%のフルボディ赤ワイン。コンペ景品やラウンド後の一杯に最適です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※19番ホールシリーズ中、このワインだけコルクです。\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e商品特徴\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eゴルファーが作る、ゴルファーのためのワイン。数々の受賞ワインを生産する名ファミリーワイナリーが、高品質のワインでファインプレーを表現。縁起の良い「１９番ホール」をラウンド後におたのしみください！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eコンペ商品や手土産などにも最適。\u003cbr\u003eわかる人には大うけの唯一無二の商品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e非常にさわやかでゴルフ後に（ゴルフ中も？）おいしくいただけます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eメーカーコメント\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eピノタージュは、南アフリカが世界に誇る唯一無二のブドウ品種で、長年にわたる醸造・栽培技術の進化により、現在では南アフリカを代表する人気品種として確固たる地位を築いています。ミディアムからフルボディのしっかりとした味わいで、幅広い料理と相性良く楽しめる、場を和ませる社交的なワインと言える一本です。\u003cbr\u003eエチケットにもゴルフがデザインされており、ゴルファーにはたまらないワインです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eフードペアリング\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eボリューム感のある豆の煮込みから、寿司や刺身、スパイスの効いたカレー、ジビエ、豚肉料理、さらには各種バーベキュー料理\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e原産国・産地\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e南アフリカ・ステレンボッシュ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eヴィンテージ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※在庫状況により、発送するワインのヴィンテージが記載と異なることがあります。ヴィンテージが気になる方はオーダー前にご連絡ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eタイプ\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e赤・辛口\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e主要品種\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eピノタージュ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eアルコール度数\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e容量\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e生産者情報\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e高品質なワインの生産地として有名なステレンボッシュにあるファミリーワイナリー。1691年からワイン生産を始め、その後代々ファミリーに受け継がれてきました。現在アーンスト・ゴース氏の代になり、ワイナリー名をErnst Gouws＆Coとしています。\u003cbr\u003eステレンボッシュ特有の素晴らしいテロワール、その土壌に最適なぶどう栽培、ワイン生産方法にこだわることで、品種の特徴と果実味を見事に表現したワインを生産しています。数々の受賞ワインを作り上げるワイナリーとして、国内外で評価されています。\u003c\/p\u003e","brand":"アーンスト ゴース","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47292889759936,"sku":"CCEGPI24","price":3900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/6155\/7952\/files\/The19thPINOTAGE-Shopify.jpg?v=1770072335"},{"product_id":"warwick-black-lady-2023","title":"★独自品種★　ワーウィック・ブラックレディ・ピノタージュ　2023","description":"\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003eWarwick Black Lady 2023\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eメーカーコメント\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eダークチェリー、ストロベリー、プラム、紅茶、スパイスなど濃厚で豊かな赤いフルーツの香りが魅了します。フレッシュでなめらかな酸、透明感のある豊かな果実味、ボディはしっかりとしていて、渋みは緻密で細やか、エレガントで調和のとれたバランスを保っている。スタイル的にはピノノワール寄りで、フルーティでなめらかなテイスト、優雅でエレガント、心地良いワインに仕上がっている。フィニッシュは柔らかく滑らかで、上品で長く続く余韻が繊細な果実味を際立たせている。赤ワインファンの心ときめく魅力的なワイン。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eフードペアリング\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e牛肉（赤肉）、鶏肉、鴨肉、ハンバーグ、ミートボール、パスタボロネーゼ、ジビエ、カレーライス+チーズ、スパイス料理。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e原産国・産地\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e南アフリカ・ステレンボシュ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eヴィンテージ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e2023\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e※在庫状況により、発送するワインのヴィンテージが記載と異なる場合がございます。ヴィンテージが気になる方はご注文前にご連絡ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eタイプ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e赤フルボディ\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e主要品種\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eピノタージュ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eアルコール度数\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e14%\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e容量\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e750ml\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e生産者情報\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eワーウィックは、南アフリカのステレンボッシュ地方にある同国を代表するブティック・ワイナリーの一つです。始まりは1771年で、長い歴史のある農場です。\u003cbr\u003eその後、1964年に、前オーナーのスタンとノーマ・ラトクリフがフルーツ農場だったワーウィックを購入。古典的なボルドー品種(カベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニヨン)に焦点を当てて1981年からブドウ栽培をスタートしました。\u003cbr\u003eノーマ・ラトクリフは、ワイン作りに対して献身に取り組み、ケープ初の女性ワインメーカーの一人となりました。ワーウィックの「ファーストレディー」シリーズは、彼女の功績を讃えたものです。\u003cbr\u003eワーウィックのラベルの最初のリリースは1984年です。それ以来、国内外で多くの賞を受賞し、南アフリカを代表するブランドの一つに成長し、その地位を確立しました。\u003cbr\u003eワイナリーは、ステレンボシュの赤ワインゾーンと呼ばれるシモンズバーグ山脈の丘陵地帯、標高240-360ｍの所に位置しています。この高い位置には、春と夏に南東からの冷涼な風がブドウ畑に吹き込みます。\u003cbr\u003eワーウィックには、様々な斜面、異なる粘土が豊富な土壌のタイプがあり、ユニークなテロワールと複雑で個性豊かなワインを生産しています。主な土壌タイプは、花崗岩系のオークリーフやトゥクルです。畑は冷涼な東向き、南東向き、南向きにやや暖かい西向きの斜面を持っています。南アフリカを代表するトップ・カベルネフランの一つは、ここワーウィックで生産され、その畑は南側と南西側斜面にあります。\u003cbr\u003e栽培において気を付けている事の一つは、この農場固有のテロワールを表現する為に灌漑は最小にしています。\u003cbr\u003eまた、過去10年以上に渡り、生物多様性の重要性を認識し、私達は自然とワイン造りのバランスを保つことに努力してきました。\u003cbr\u003e私達の土壌は、粘土の含有量が多いので灌漑の必要性は非常に低く、一部の畑では、全く灌漑の必要がありません。\u003cbr\u003e冬の時期に植えるマメ科や大根などのカバークロップ（作物）は、土壌の健康、有機物、微生物の活動を活発化し、除草剤の必要性を抑えます。結果として、土の中には沢山のミミズが生息しています。\u003cbr\u003eまた、害虫駆除に関しては、自然の捕食生物を利用しています。全ては生物多様性を重んじて栽培管理しています。結果として、カタツムリ、ゾウムシ、その他の有害な昆虫の問題はクリアしています。\u003cbr\u003eワーウィックの哲学は品質に対して妥協しない事。私達が行うサービスに関して全てを最高レベルで行うことを目指しています。そして目指すワインは、エレガンス。それを表現する為に少し控え目なクラシックなスタイルです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e概要\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e●キャップ：コルク\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e●栽培：シモンズバーグ小地区のブッシュヴァイン（自社畑）、ブドウは手摘み\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e●製造：セラーで選別された後、発酵のためにステンレス製のタンクに移されます。最初の3日間は2時間ごとにポンピングオーバーを行い、その後、果皮を取り除いて発酵を完了させるために早めに圧搾します。これにより、よりきめ細やかなタンニンが得られます。その後、ワインはフレンチオーク樽に移され、14ヶ月間熟成されます（新樽13%）。その後、濾過され、瓶詰め。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e●熟成ポテンシャル：ヴィンテージ+3-5年\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e#南アフリカワイン\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ワーウィック","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48484160667840,"sku":"CCWWBB23","price":7800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/6155\/7952\/files\/warwick-the-black-lady-cinsault-20201.png?v=1686561504"}],"url":"https:\/\/shop.capecellar.com\/collections\/gift.oembed","provider":"CapeCellar","version":"1.0","type":"link"}